[OldGibi]

3 km. al 4% si sta bene a ruota e di fatto si arriva in volata, magari non in 150 ma sempre volata. 
Personalmente resterei sull'esempio che ho fatto nel primo post, almeno 6% e 4 chilometri. 
Essendo tutto molto arbitrario e legato alla percezione personale, starei sul criterio del coefficiente di difficoltà (da 250 in su?), che pure non è del tutto soddisfacente.